Como Chefe de cozinha, você: Coordenar e liderar a equipe garantido o cumprimento dos processos relacionados a cozinha. Principais Atribuições - É responsável, supervisiona, orienta e distribui as atividades para toda equipe da cozinha (dois turnos); - É responsável por garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa e garante que a ficha técnica seja cumprida. - Supervisiona estocagem e descongelamento dos alimentos; - Garante a retirada das amostras diárias e seu …